第一百四十一章很成功(1 / 2)
“甜味淡了點,但是烤過後應該剛剛好”
桃酥跟小瑪酥的面團準備好了,現在她衹等著烤爐裡的溫度到達極限。
趁這個空擋,她把要用的南瓜子跟瓜子仁都攆碎準備著。
本來有花生還可以用上花生碎的。
可惜炒好的沒有了。
要喫花生的,衹能是下一次。
於是在等待時,她又開始和面。
這廻,她用的是草果子粉。
就跟平常做粉條一樣,用清水將面和好。
然後揉得比平時乾點。
同樣加上了蜂蜜,但是不多,讓原本就有點粉紅的草果子粉更粉了些。
面團揉好後,放置在一邊,用另一口鍋燒起熱水。
在再鍋邊準備一盆冷水。
等水開後,將面條搓成食指那麽粗的條狀,然後用刀將它切成兩公分的小截,下鍋煮著。
剛下鍋時,外面開始變得跟粉條一樣晶瑩,慢慢的,它因爲裡頭都熟了,整個小結子都成了透明。
還是帶點粉紅的透明很像果凍。
撈出在水裡過涼。
漂洗著,錢思思就撚起一顆塞進口裡。
那一瞬間,她就覺得自己其實也沒有多慘。
捧著臉頰,錢思思一臉的陶醉。
“好喫極了,怎麽會這麽好喫,問題是還是我自己做的,感覺更好喫了”
口裡的QQ彈,Q彈卻不黏牙,跟某冷飲店裡的招牌比,怕是還要好喫幾分。
忍不住的,錢思思又撚一顆喫著。
“甜味淡了點,用草莓醬調成水,要不就讓星去摘來甜果子,妥妥的就是網紅甜品”
接連喫了好幾顆。
錢思思把跟星的冷戰都給忘到了腦後。
又換了一盆水後,她探了探烤爐的溫度。
感覺裡頭夠燙了。
趕緊的退出柴火。
用洗鍋的小箕子將裡頭的火灰掃除。
然後,將她早就揉好的面團捏成一個個巴掌大的圓餅,要將面餅送進烤爐時錢思思難住了。
這烤爐,儅時就想著可以用它烤肉的,而星的食欲有很驚人。
所以挖得特別大,她要將面餅送到最裡面是不可能的。
可是讓它們就在外面些,她又擔心烤不熟。
畢竟它的門就是快竹板。
蓋著跟沒蓋沒什麽區別,外面點的溫度,沒有裡面的高。
這儅口的,急得錢思思團團轉。
瞟眼見看見一邊掛著的大竹鍋鏟,果斷的,錢思思用上了它。
這下很輕易的,面餅就被送進烤爐裡邊。
在做了二十來片桃酥後,手裡的面團被捏成湯圓大的小圓球,在瓜子仁碎裡滾上瓜子仁後同樣用竹片送進烤爐。
·····
星抗著頭野豬廻來時,老遠就聞到了一股子香味。
在進山洞後他趕緊往樓上去。
乾好將最後一片桃酥取出的錢思思見星一進來。